Turinys
- Pagalbinės medžiagos
- Japoniška kavos želė
- Želė su vegetariška japoniška kava
- Vietnamietiškos kavos želė
- Prabangus kavos želė
- etapai
- 1 iš 4 metodas:
Pasigaminkite japoniškos kavos želė - patarimas
- Būtini elementai
- Japoniška kavos želė
- Želė su vegetariška japoniška kava
- Vietnamietiškos kavos želė
- Prabangus kavos želė
Šiame straipsnyje yra 7 nuorodos, pateiktos puslapio apačioje.
Kavos želė yra kilusi iš Japonijos, kur ji buvo išrasta Taishō eros (1912–1926) metu, tačiau nuo to laiko ji išplito į kitas šalis ir dabar jai labai sekasi visame pasaulyje. Jį galite paruošti įvairiais būdais. Visi receptai yra gana paprasti.
Pagalbinės medžiagos
Japoniška kavos želė
4 žmonėms
- Pakuotėje yra 7 g aromatintos miltelių želatinos
- 2 šaukštus (30 ml) karšto vandens
- 3 šaukštai (40 g) baltojo miltelinio cukraus
- 500 ml šviežiai paruoštos juodos kavos
Želė su vegetariška japoniška kava
4 žmonėms
- 600 ml vandens
- Pusantro šaukštelio (3 g) agaro-agaro miltelių
- 60 g baltojo miltelių cukraus
- 2 šaukštai tirpios kavos granulėse
Vietnamietiškos kavos želė
4 - 6 žmonėms
- 3 pakeliai po 7 g kvapiosios želatinos miltelių
- 125 ml šalto vandens
- 500 ml stiprios juodos kavos, šviežiai paruoštos
- Dėžutė 400 g saldinto kondensuoto pieno
Prabangus kavos želė
Skirta nuo 6 iki 8 žmonių
- 5 šaukštai (55 g) nemaltos želatinos miltelių
- 125 ml kavos likerio
- 750 ml šviežiai paruoštos juodos kavos
- 175 ml baltojo miltelių cukraus
- Žiupsnelis druskos
etapai
1 iš 4 metodas:
Pasigaminkite japoniškos kavos želė
- 7 Valgykite želė. Nulupkite ant plokštelių ir mėgaukitės.
- Jei norite, kiekvieną pusę galite papuošti plakta grietinėle ir šokolado drožlėmis.
- Patartina valgyti šią kavos želę, kai tik ji bus paruošta, tačiau likusius likučius galite uždengti ir laikyti šaldytuve 4 dienas.
patarimas
- Taip pat galite naudoti mažus kavos želė gabaliukus, kad gautumėte gėrimą, panašų į burbulinę arbatą.
Būtini elementai
Japoniška kavos želė
- Mažas dubuo
- Vidutinė višta arba mažas puodelis
- Šaukštas
- Plakti
- Šaldytuvas
Želė su vegetariška japoniška kava
- Mažas puodelis
- Plakti
- 4 ramekinai
- Plastikinė plėvelė
- Šaldytuvas
Vietnamietiškos kavos želė
- Vidutinė višta
- Plakti
- 20 x 20 cm dydžio kvadratinis stiklinis indas
- Šaldytuvas
- Aštrus peilis su lygiu ašmeniu
Prabangus kavos želė
- 6–8 briochemos formos, kurių talpa 125 ml
- Nuo kepimo aliejaus iki neutralaus skonio
- Maža ar vidutinė višta
- Plakti
- Plastikinė plėvelė
- Šaldytuvas
- Deserto lėkštės