Turinys
- Pagalbinės medžiagos
- etapai
- 1 iš 6 metodas:
Paruoškite brokolius - patarimas
- Būtini elementai
- Brokolių paruošimas
- Už virtus brokolius
- Dėl pakepintų brokolių
- Kepimui garuose
- Kepimui
- Kepimui mikrobangų krosnelėje
Šiame straipsnyje yra 7 nuorodos, pateiktos puslapio apačioje.
Brokoliai yra linkę į saldų skonį, panašų į šparagų ir brokolių skonį, tačiau šis skonis susijęs su lengvu žemišku aromatu. Virtų brokolių stiebai yra tvirti, o galvos - švelnios. Tai nesudėtinga virti daržoves ir yra įvairių būdų ją paruošti.
Pagalbinės medžiagos
4 - 6 žmonėms
- 450 g brokolių
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai citrinos sulčių (nebūtina)
- Druska (nebūtina)
- Malti juodieji pipirai (nebūtina)
- 1/4 šaukštelio dailiųjų miltelių (nebūtina)
- Vanduo
etapai
1 iš 6 metodas:
Paruoškite brokolius
- 5 Atlikta. reklaminis
patarimas
- Brokoliai nėra jauni brokoliai. Tai kryželis tarp kiniškų brokolių, kurie paprastai turi plonus stiebus ir daug lapų, ir klasikinio brokolio, turinčio storus stiebus ir žiedynus puokštėse. Šis kryžius suteikia ploną daržovę, pavyzdžiui, kiniškus brokolius, bet pasipuošia puokštėmis, kaip klasikiniai brokoliai.
Būtini elementai
Brokolių paruošimas
- Pjaustymo lenta
- Aštrus peilis
- Sugeriantis popierius
Už virtus brokolius
- Didelė keptuvė
- Mentele ar replėmis
- Kiaurasamtis
Dėl pakepintų brokolių
- Didelė keptuvė
- Salotų dubuo su lediniu vandeniu
- Didelė viryklė
- Mentele ar replėmis
- Kiaurasamtis
Kepimui garuose
- Didelė keptuvė
- Garų krepšys
- Mentele ar replėmis
Kepimui
- Lėkštė
- Mentele ar replėmis
Kepimui mikrobangų krosnelėje
- Indas mikrobangų krosnelei
- Spaustukas
- Kiaurasamtis